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  • FRUTOS SILVESTRES

  • BOLETUS CONGELADO
    Disfruta de su extraordinario sabor todo el año
  • Macrolepiota procera
    Su sabor, textura y apariencia son de otro mundo.

Quienes somos

Florencio Ramos Ramos

Mas de veinte años y aun apasionado por el mundo de las setas. Florencio Ramos, promotor de esta empresa que inició su singladura allá por el año 1982 es un experto micólogo y amante de la naturaleza que aun hoy se emociona al ver algunos de los ejemplares de setas que le traen vecinos y recolectores.

Ubicada en Navasfrias, en la comarca del Rebollar, es entorno excepcional por sus lluvias y temperatura idónea para la recolección del boletus edulis, pinícola y aereus así como otras setas que en localidades próximas también se recolectan.

Productos Silvestres El Bardal cuenta con el respaldo y certificación de SETAS DE CASTILLA Y LEÓN así como del sello de calidad TIERRA DE SABOR.

  • Trabajamos con una cartera de clientes y proveedores cada vez mas ámplia y con un alto grado de implicación en...
  • Buscamos y seleccionamos las mejores setas o producto silvestre para que en origen tengan la mejor calidad pos...
  • Realizamos servicio de entrega directamente en negocios (restaurante, tienda) tanto en Madrid como Salamanca c...

Porqué elegirnos

Definitivamente apostamos por un servicio con garantías. Trabajamos dia a dia por mejorar la calidad de nuestro servicio, realizando para ello una labor de análisis, selección y control de trazabilidad hasta la entrega del producto, garantizando en todo caso una compra final satisfactoria.
Con su compra, ayuda a asentar población en el medio rural a la vez que dá valor añadido a una gama de productos totalmente ecológicos y silvestres fomentando la conservación de este entorno natural. Además, la recolección de setas y frutos silvestres como motor económico resulta en la prosperidad de varias familias de la localidad y ayuda a evitar la despoblación rural.
Trabajamos con productos silvestres; esto quiere decir que recolectamos directamente del campo. La comarca del Rebollar en Salamanca, y limítrofes (Sierra de Gata, Malcata) es conocida por presumir de una climatología peculiar que es garante de uno de los ecosistemas micológicos mas fructíferos de la peninsula Ibérica para gran variedad de setas y otros productos silvestres.

NUESTRO CATÁLOGO

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(Última actualización: oct-2017)

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